La antropología de la alimentación y La cultura del vino (DUO) por Alícia Guidonet

La antropología de la alimentación y La cultura del vino (DUO) por Alícia Guidonet

Titulo del libro: La antropología de la alimentación y La cultura del vino (DUO)

Autor: Alícia Guidonet

Número de páginas: 184 páginas

Fecha de lanzamiento: January 1, 2008

ISBN: 8497886887

Editor: Editorial UOC, S.L.

Alícia Guidonet con La antropología de la alimentación y La cultura del vino (DUO)

La antropología de la alimentación y La cultura del vino (DUO) por Alícia Guidonet fue vendido por EUR 11,90 cada copia. El libro publicado por Editorial UOC, S.L.. Contiene 184 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales. La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida a lo largo de siglos. Este libro explica las múltiples caras de una bebida milenaria.